בלנד מושלם של שני יינות שעברו יישון ארוך מהרגיל כל אחד בלנד יינות בנפרד בשיטת הסולרה המקומית-מסורתית. יינות הבסיס של ורמוט זה מורכבים משרי אמונטיידו, יבש ואגוזי בעל אופי ונוכחות מרשימים. יין הבסיס הנוסף הוא הפדרו חימנס של לוסטאו. שרי מתוק, אינטנסיבי וקטיפתי בצבע מהגוני עם גוונים אדמדמים.