אזור: בורגון, צרפת

ענב: גמאיי

המורגון של סטפן אבירון הוא בורגונדי מכל הבחינות. צבעו כהה, האף אלגנטי ושופע פירות יער  שחורים כמו גם שפע של אדמה ומינרליות. היין עשיר ומובנה עם שפע של פירות יער כתושים בהירים על החך המובילים לסיומת מהממת.

מומלץ מאוד לקרר מעט בשמפניירה